暑い季節になると、汗を流しながら辛い料理を食べたくなりませんか？ コンビニ弁当でも多種多様なピリ辛料理を味わうことができます。そこで今回は、ファミリーマートから登場した「辛辛旨！ スンドゥブチゲ風スープごはん」（498円／税込）を紹介。商品名が“辛旨”ではなく“辛辛旨”となっているので、辛さのレベルも気になるところ。一体どんな味わいが楽しめるのでしょうか。さっそく確かめていきましょう！
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●「辛辛旨！ スンドゥブチゲ風スープごはん」（ファミリーマート）
スンドゥブは、韓国語で直訳すること“柔らかい豆腐”を意味する料理。同商品も大きめにカットされた豆腐が入っているほか、あさりや大豆もやし・ほうれん草などが使用されています。中にごはんも入っているため、一品で主食・おかず・汁ものをカバーできます。
まずは、トロっと濃厚なスープの味をチェックしていきます。口に運んだ瞬間、パンチのある辛味とコク深い旨味が口いっぱいに広がりました。ファミリーマート公式サイトによると、コチュジャンや一味唐辛子などで味つけされているそう。辛いだけでなくしっかり旨味が閉じこめられており、“辛旨”以上“激辛”未満といった印象です。
中央部にトッピングされた卵黄を崩せば、一気にまろやかな風味に。とはいえ舌がヒリヒリするような刺激は健在で、クーラーが効いた部屋で汗を流して食べるのにピッタリでした。
ふわふわの豆腐は優しい味わいを楽しめるうえに、口の中でほろっと崩れていく舌触りがたまりません。スープの辛味と旨味を吸収しながらも、豆腐本来の風味がしっかり感じられますよ。
また、あさりがトッピングされていることもポイント。あさりのダシがアクセントになり、ただ辛いだけではない味わい深さが生まれていました。
コンビニ弁当で手軽に本格的なスンドゥブを味わうことができる同商品。お茶漬けのようにサラサラっと食べることができるため、夏バテで食欲がない時にもオススメです。
実際に購入した人からは「ガツンと辛いのに野菜やあさりの旨味がしっかり感じられて、韓国料理好きも大満足！」「中にごはんが入っているから満足感がある！」といった声が上がっていました。程よく汗をかける”ピリ辛メニュー”を食べたいときは、「辛辛旨！ スンドゥブチゲ風スープごはん」をチョイスしてみてはいかが？
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。