CESに合わせて動きだした2022年の「フードテック」…キノコテック、代替肉フライドチキン、自動宅配ロボも

2022年もフードテックの動きは活発だ。CES2022の出展や同時期に発表されたフードテック業界の最新動向をみてみよう。