味の素も惚れた｢植物肉ベンチャー｣の差別化技術 メーカーや商社と続々提携､後発で躍進の理由 | 食品 | 東洋経済オンライン

設立からわずか5年で味の素やニチレイフーズと資本業務提携を結ぶなど、大手メーカーから引っ張りだこの…