「栗ラーメン」って何？新オープン麺グルメ　9/21 19:13更新

スープやタレが新感覚の麺料理を出す店が、続々登場しています。フレンチのシェフと中華の料理人がコラボして作った麺料理や、栗をスープにしたラーメンなど、個性的な麺料理を取材しました。