【ラーメンとニッポン経済】1994－バブルの瓦礫に響くご当地ラーメンの胎動　新横浜ラーメン博物館オープン

　巨大迷路やテーマパーク、屋内スキー場に屋内温水プール……バブル経済華やかなりし頃、大箱のエンターテインメント施設が全国各地に出現した。1994年、日本の世相がバブルの惰性飛行で浮かれ続けていた頃にオープンしたのが『新横浜ラーメン博物館』である。戦後ノスタルジーを再現した館内で、各地から集まった麺豪がしのぎを削るラーメンアミューズメント施設だ。