産地直送「おうちごはん」第1回　ひんやり真鯛が真夏日に食欲をかきたてる

　産地直送の美味しい食材を、料理家・浜口恭子さんによるアレンジレシピでご紹介します。第1回はしゃぶしゃぶ用の鯛を贅沢に使った鯛茶漬け。“祝い鯛”というように、“おめでたい”イメージの鯛。食卓に上れば、贅沢な気分が高まることでしょう。