みなさんはどんなとき、鍋を食べたくなりますか。いま日本で生きる人たちは、どんな鍋を、どんな生活の中で食べているのでしょう。そして人生を歩む上で、どう「料理」とつき合ってきたのでしょうか。「名前のない鍋、きょうの鍋」をつくるキッチンにお邪魔させてもらい、「鍋とわたし」を軸に、さまざまな暮らしをレポートしていきます。今回は、大阪のとある学校の給食の現場責任者を務める女性のもとを訪ねました。（ライター・白央篤司）＜おチヨさん：1974年、和歌山県生まれ。県 全文
withnews 12月01日 07時00分
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