明末清初の大型酒造遺跡を発見 河北省衡水市 （AFP通信）

【1月1日 Xinhua News】中国河北省（Hebei）文物考古研究院はこのほど、同省衡水市（Hengshui）桃城区で4カ月余り実施した発掘調査で、明代末期から清代初期の大型酒造遺跡を発見したと明らかにした。遺跡の発見は、同市の特産品で全国でも銘酒として知られる「老白干酒」の醸造技術の重要な実物資料と…