ステンレスフライパンの欠点を克服した「死角のないフライパン」。 5層の多重構造で熱が均等に伝わり、しかも冷めにくい!余熱での調理もできます。 ガスレンジ、IH、電気調理器、食洗機使用OK。洗い物が減るから、毎日の家事がラクに! 出来立てをアツアツのまま、おうちパーティの食卓へ! ガラス蓋がついているのでフライパン料理ならではの油の飛び跳ね問題も解消され、蒸し焼き、煮込みなど料理のバリエーションも更に広げてくれます。 フランスの有名高級メーカーであるクリステルやアメリカのレナウェアなど、ステンレス製品を多数手がけてきた韓国のメーカーが、高級キッチン用品にしか使用されない316 ステンレスを素材として自社商品を開発! 頑丈で傷も付きにくく、サビにも強いステンレス。しかし通常のステンレスは、熱伝導性が低く、全体が均一に温まりません。 ステンレス2層の中に、熱伝導率の高い3層のアルミニウムを挟んだ5層の多重構造のCHEFWIN Dreamhandsは全体へ均一に熱が伝わり、しかも蓄熱性にも優れているので余熱調理が可能!早く火を止められる分、光熱費がちょっとお得に。 ステンレス=焦げ付きやすい、