我が家の〝名前のない鍋〟一番ラクにすませたい時「具材は4つだけ」　「おいしいよりも、ラクがいい」理由

みなさんはどんなとき、鍋を食べたくなりますか。いま日本で生きる人たちは、どんな鍋を、どんな生活の中で食べているのでしょう。そして人生を歩む上で、どう「料理」とつき合ってきたのでしょうか。「名前のない鍋、きょうの鍋」をつくるキッチンにお邪魔させてもらい、「鍋とわたし」を軸に、さまざまな暮らしをレポートしていきます。今回は、神奈川に住む経営コンサルタントの女性のもとを訪ねました。（フードライター・白央篤司）＜望月啓子さん：1968年生まれ、神奈川県在住。 全文
withnews 11月03日 07時00分