モエちゃんの自由研究のからみで
きょうは「白玉入り和風パフェ」を作りました
本当はケーキ作りをしたいと思っているらしいのですが
レシピ本を見ていたら、おばあちゃんが「こんなのが食べたいな」って
言ったらしく・・・
やさしいモエちゃんは、先におばあちゃんの食べたい物を作ろうとしたようです
まず「白玉だんご」を作ります
１種類ではおもしろくないので、色違いで３種類作ることにしました
まずは普通に白いだんご
2つ目はいちごジャムを練りこんでピンク色のだんご
そして、粉茶を練りこんで緑色のだんご
色とりどりでかわいいでしょ
器に盛り付け、フルーツを加えます
おばあちゃんにも食べやすそうな缶詰のみかんにしました
白・ピンク・緑にオレンジ色が加わって一層華やかな感じになりました
そこに甘味をプラス
ゆであずきを乗せ、コンデンスミルクを少しだけかけました
まわりからそっと黒蜜も加えましたよ
モエチャン作 「白玉入り和風パフェ」の出来上がりです