秋の味覚焼き
10月4日(月) 放送
ゲスト:旅館 和食料理長 久保田昌司(くぼた・しょうじ)さん
《材料》(2人分)
旬の魚(切り身):2枚
つけ汁(酒:大さじ2 みりん:大さじ2 濃口しょうゆ:大さじ2 ゆずまたはレモン:適量(スライス))
お好…
NHK松山放送局 Blog : レシピ
投稿時間: 2021/10/04 17:55
10月4日(月) 放送
ゲスト:旅館 和食料理長 久保田昌司(くぼた・しょうじ)さん
《材料》(2人分)
旬の魚(切り身):2枚
つけ汁(酒:大さじ2 みりん:大さじ2 濃口しょうゆ:大さじ2 ゆずまたはレモン:適量(スライス))
お好…
NHK松山放送局 Blog : レシピ
投稿時間: 2021/10/04 17:55