[株式会社ポニーキャニオン]
「狭山茶摘み歌」の一節に、『色は静岡、香りは宇治よ、味は狭山でとどめさす』という言葉があるように、日本三大銘茶のひとつである「狭山茶」は、「狭山火入れ」による独特の香ばしさや、厳しい気候条件のも…
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