牛肉など食肉の価格が世界的に高騰する「ミートショック」が問題になったが、今度は唐揚げなど冷凍鶏肉加工品について販売の縮小や休止を余儀なくされる企業が相次いでいる。原産地のタイで新型コロナの感染が拡大、ロックダウン(都市封鎖)が続き、工場生産が滞っているという。需要が高まるクリスマスを前に「チキンショック」は起こるのか。
牛肉など食肉の価格が世界的に高騰する「ミートショック」が問題になったが、今度は唐揚げなど冷凍鶏肉加工品について販売の縮小や休止を余儀なくされる企業が相次いでいる。原産地のタイで新型コロナの感染が拡大、ロックダウン(都市封鎖)が続き、工場生産が滞っているという。需要が高まるクリスマスを前に「チキンショック」は起こるのか。