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“世界初” ヒト試験でカマンベールチーズ摂取による認知症予防の可能性を示唆 「軽度認知障害の高齢者においてカマンベールチーズ摂取による BDNF(脳由来神経栄養因子)上昇を確認」 〜9月24日 国際科学雑誌JAMDAに論文掲載〜のページです。株式会社 明治は、ヨーグルト・チーズ・牛乳などの乳製品、チョコレート、栄養食品など、おいしさと栄養価値にこだわった商品・サービスを提供しています。