味の素、鍋キューブ「おでん本舗」資料全掲載　鍵は大根の味シミ

本格的な冬が到来し、鍋のおいしい季節になってきた。味の素が2012年から販売している「鍋キューブ」は、調味料と肉や魚介のだしが詰まったキューブ状の鍋用調味料だ。今回は、おでん用新商品の資料を紹介する。オンライン向けに簡潔で分かりやすく、動画を効果的に活用した点に注目したい。