飲食業をホワイト化する「労務AI」とは？勘と経験、気合と根性から抜け出す業務改革の仕組み – イノベーション

「労務AI」を開発したのはリーガル・リテラシー（本社／東京都渋谷区、代表／黒部得善）。同社の労務AIとは「日々たまり続けている勤怠データを生かして、お店で起きている問題の仮説出しと検証を可能にしていく」というもの。ここで述べる「問題」とは、店舗人員の不適正な状態、人件費の高騰、長時間労働、離職、チーム状態悪化などを指している。