日本海の“冬の味覚” 兵庫県などでズワイガニ漁解禁

　水揚げされているのは、日本海の冬の味覚「ズワイガニ」です。兵庫県などではきょうズワイガニ漁が解禁され、漁港には新鮮なカニが次々と運び込まれています。

　ズワイガニは地域によって呼び名がかわり、山陰地方ではオスのズワイガニは「松葉ガニ」の名称で親しまれています。

カニ漁船の船頭
　「（新温泉町に）いっぱい来てもらって、おいしく食べてもらいたいです」

　初せりはこの後、正午から行われます。