“幻の柑橘”木酢～福岡筑前町～

今回の食いち！は、福岡県筑前町の特産品の木酢（きず）をご紹介しました。筑前町では、魚の塩焼きと言えばカボス、すだちではなく“木酢”なんです。フレッシュな香りが強い旬が9月下旬から10月中旬と短く、筑前町でもわずか10…

ロクいち！福岡ブログ：食いち！
投稿時間: 2021/10/06 18:30

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