ファミリーレストラン「ガスト」などを運営する外食大手すかいらーくホールディングスは5日、持ち帰り用のスプーンなどの素材をバイオマスプラスチックから木に切り替えると発表した。事業者の対応を促す「プラスチック資源循環促進法」の施行を来春に控え、木製の採用を通じてプラごみ排出削減に一段と踏み込む。
ファミリーレストラン「ガスト」などを運営する外食大手すかいらーくホールディングスは5日、持ち帰り用のスプーンなどの素材をバイオマスプラスチックから木に切り替えると発表した。事業者の対応を促す「プラスチック資源循環促進法」の施行を来春に控え、木製の採用を通じてプラごみ排出削減に一段と踏み込む。