土曜日ですが通常営業を致しました 毎日10時ごろに出している工場のスタッフへのおやつとして 「もちもち半月」を作ってみました もち粉と、小麦粉に砂糖と水を合わせ生地にします フライパンで楕円形に生地を焼きあんこをはさみます ただそれだけの簡単手作り 今日は砂糖は黒砂糖にして、あんこは糖類ゼロの粒あんにしてみました もちもちの生地にたっぷりのあんこ ボリューム満点のおやつになりました もちもち半月 レシピ https://www.e-anko.co.jp/html/page27.html