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土曜日ですが通常営業を致しました
毎日10時ごろに出している工場のスタッフへのおやつとして
「もちもち半月」を作ってみました

もち粉と、小麦粉に砂糖と水を合わせ生地にします
フライパンで楕円形に生地を焼きあんこをはさみます
ただそれだけの簡単手作り
今日は砂糖は黒砂糖にして、あんこは糖類ゼロの粒あんにしてみました

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もちもちの生地にたっぷりのあんこ
ボリューム満点のおやつになりました

もちもち半月 レシピ