サイゼリヤ社長が｢深夜営業廃止｣を決断した裏側 コロナが｢何を守り､変えるか｣の判断を促した | 外食 | 東洋経済オンライン

2021年も、外食業界にとっては「コロナ一色」といえる1年だった。再三にわたり緊急事態宣言が発令された…