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チェーンタク・ミライは12月9日、国産大豆を原料とした豆乳ドリンクや豆乳スープを提供するカフェ「SOiSPACE（ソイスペース）みなとみらい」をみなとみらいグランドセントラルテラスにオープンする。 市販の豆乳の原料が外国産のものが多い中、SOiSPACEでは厳選した国産大豆のみを使用。国内の農家が丁…