新型コロナウイルスの感染が広がる中、三重県津市の公立の小中学校などでは、感染を避けるために各家庭の判断で登校しなかったり、給食を食べずに帰宅したりする子どもたちが相次いでいて、1日およそ3000人分の給食が余り、その多くが廃棄されていることが分かりました。ただ、食材は事前に発注する必要があるため、現場では難しい対応が迫られています。
新型コロナウイルスの感染が広がる中、三重県津市の公立の小中学校などでは、感染を避けるために各家庭の判断で登校しなかったり、給食を食べずに帰宅したりする子どもたちが相次いでいて、1日およそ3000人分の給食が余り、その多くが廃棄されていることが分かりました。ただ、食材は事前に発注する必要があるため、現場では難しい対応が迫られています。