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米ハインツはこのほど、火星に近い環境で栽培されるトマトを使ったケチャップを完成させた。

宇宙生物学者１４人のチームが米フロリダ工科大学のオルドリン宇宙研究所で、９カ月かけて開発した。原料のトマトは火星の土壌や気温、水に似た環境で栽培された。

米航空宇宙局（ＮＡＳＡ）の元宇宙飛行士、マイク・マッシミーノ氏によると、ケチャップは宇宙食に欠かせない調味料として飛行士らに愛用されてきた。

チームの研究…