今回ご紹介する動画はさいはてさんが投稿した『世界恐慌に思い馳せる煮込み』です。世界恐慌時代に、安価で大量に保存がきき、ありふれた食材で作ることができる料理として考案されたフーバーシチューを紹介しています。