こってりした食事で胃が疲れたり栄養が偏ってしまったとき、体に優しいヘルシーメニューを食べたくなる私。そこで今回は、ファミリーマートの「お出汁で炊いたあさりごはん（スーパー大麦入り）」（330円／税込）をピックアップしました。スーパー大麦「バーリーマックス」は腸内環境に良いとされる食材で、ファミリーマートではスーパー大麦を使った商品を数多く開発してきました。一体どのような食感と味わいを楽しめるのか、さっそくレビューしていきましょう。
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●「お出汁で炊いたあさりごはん（スーパー大麦入り）」（ファミリーマート）
そもそも「バーリーマックス」とは、オーストラリアの研究機関が10年もの歳月をかけて開発した大麦です。公式サイトによると、一般的な大麦に比べて約2倍の食物繊維が含まれているそう。同商品ではスーパー大麦が入ったごはんの上に、あさり煮や小松菜・人参の炒め煮などが盛りつけられています。栄養バランスを気にする人にとっては、野菜たっぷりで具だくさんなのもうれしいポイントですよね。
まずごはんを口に運んでみたところ、優しい出汁の甘みとコクが口いっぱいに広がりました。噛むたびにスーパー大麦のプチプチっと弾ける食感が楽しめるのもGOOD。咀嚼する回数が増えるため自然と食べるスピードがゆっくりになり、一品でも満足感があります。
また、旨味が凝縮されたあさり煮は、出汁が香るご飯と相性バツグン。爽やかな風味をプラスしてくれるしょうがも良いアクセントになっていますよ。
その他の野菜もごはんと同じく優しい味つけで、素材本来の甘みがしっかり感じられる仕上がり。特に小松菜はシャキシャキしたみずみずしい歯ごたえがたまりません。
「最近野菜が十分に摂れていないな…」と感じている人にこそ味わってほしい同商品。また一食あたり360kcalというヘルシーさも魅力です。一般的なコンビニ弁当に比べてカロリーが低めなので、ダイエット中の人はチェックしてみてください。
実際に購入した人からは「出汁が効いた優しい味わいにほっとする…！」「コンビニ弁当で気軽にスーパー大麦が食べられるのはうれしい」「疲れ切った自分の体を労われる一品」といった声が。「お出汁で炊いたあさりごはん（スーパー大麦入り）」で、コク深い旨味と豊かな食感を堪能してみては？
※価格はライター購入時のテイクアウト価格です。