昔から老若男女に愛される国民食のハンバーグがいま、専門店続出、焼肉店系列、鉄板焼系…など劇的な進化を遂げ、おいしさの幅を広げている。グルメエンターテイナーのフォーリンデブはっしーさんは、こう話す。【写真】仕上げのチーズソースが鉄板の上で踊る「鉄板和食とワイン 萬鉄」の『フロマージュハンバーグ』「ハンバーグという共通キーワードから派生して、専門店、炭火焼系、鉄板焼系、洋食系、焼肉・ステーキ系など、それぞれが強烈な個性を出しながら進化してきています 全文
NEWSポストセブン 10月12日 16時05分
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