漁師町に秋告げるカナトフグ～福岡市玄界島～
福岡市・玄界島に秋を告げる「カナトフグ」漁が始まった。トラフグほど有名ではないが、味はトラフグに負けず劣らず甘味と弾力があり、毒もなくて調理もしやすい。しかも価格はトラフグの5分の1ほどと、昔から地元で愛されるカナトフグの魅力を伝える。全国…
ロクいち！福岡ブログ ： 食いち！
投稿時間: 2021/10/13 18:30
もっと詳しく