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 日本勢の快進撃が続いた東京オリンピック。海外選手らの間で話題となったのが、選手村で提供される食事だ。会員制交流サイト(SNS)上で、「おいしい」と絶賛。メニューの監修には前回の1964年東京大会に続き、帝国ホテルのシェフが携わっており、新たなレガシー(遺産)となることが期待されている。