業務用の小麦粉値上げへ　12月、ニップンなど3社

　製粉大手のニップンと昭和産業は１５日、業務用の小麦粉を１２月２０日納品分から値上げすると発表した。輸入小麦の政府売り渡し価格が１０月から平均１９％引き上げられたことに対応した。日清製粉も１４日に同様の値上げを発表しており、今後パンやうどんなどの価格上昇を通じて消費者に波及する可能性がある。