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{{Gastronomia
{{Gastronomia
|paese = Italia
|paese = Italia
|nome= Torta pinza
|nome= Pinza veneta
|categoria = dolce
|categoria = dolce
|regione= Veneto
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La ”’torta pinza”’ o ”’putàna”'<ref>{{cita web|url=https://www.venetoagricoltura.org/upload/pubblicazioni/E455%20Atlante%20tradizionali/Torta%20pinzaputana.pdf|titolo=Torta pinza – putàna|formato=pdf|accesso=22 febbraio 2021}}</ref> (in [[lingua veneta]] ”pinsa”) è un tipico dolce del [[Veneto]], del [[Friuli]] e di alcune vallate del [[Trentino]]. Con il nome “pinza” si indicano però anche dolci del tutto differenti, come la [[pinza bolognese]] o quella [[Pinza triestina|triestina]].
La ”’pinza”’ veneta o ”’putàna”'<ref>{{cita web|url=https://www.venetoagricoltura.org/upload/pubblicazioni/E455%20Atlante%20tradizionali/Torta%20pinzaputana.pdf|titolo=Torta pinza – putàna|formato=pdf|accesso=22 febbraio 2021}}</ref> (in [[lingua veneta]] ”pinsa”) è un tipico dolce del [[Veneto]], del [[Friuli]] e di alcune vallate del [[Trentino]]. Con il nome “pinza” si indicano però anche dolci del tutto differenti, come la [[pinza bolognese]] o quella [[Pinza triestina|triestina]].
== Descrizione ==
== Descrizione ==