滝沢カレンさんの独特すぎる「鶏の唐揚げ」レシピをお届けします（写真：サンクチュアリ出版）「冷たい何も知らない鶏肉」「お醤油を全員に気付かれるくらいの量」「無邪気にこんちくしょうと混ぜてください」「二の腕気にして触ってるくらいの力で、鶏肉をさらに最終刺激」「独特すぎる」「文章が神がかっている」と話題になったレシピ。滝沢カレンさんの著書『カレンの台所』が発売1年半で20万部を超えるベストセラーになっています。「料理レシピ本大賞2021 in Japan 第8回【料理部 全文
東洋経済オンライン 11月18日 17時00分
もっと詳しく