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全国的にSDGsへの取り組みが広がる中、長崎県内でもリサイクルや食品ロスを減らす取り組みを通して、持続可能な生産・消費形態を創り上げようという取り組みがある。 SDGsが掲げる17の目標、その12番「つくる責任 つかう責任」。取引先の炭鉱閉山で苦境に陥ったものの、独自の視点でユニークなペット用…