AIカメラで豚をおいしく管理　膨大な“ピッグ（Pig）データ”活用

昨今、様々な業界でDX（デジタルトランスフォーメーション）化が進んでいるが、畜産分野は出遅れが著しい。そうした中、養豚場にAI（人工知能）技術を導入し、膨大な“ピッグ（Pig）データ”を活用した生産性向上に挑むのが、畜産スタートアップのコーンテック（熊本市）だ。プリマハムのグループ会社と共同で、世界最先端の養豚場の建設にも乗り出す。畜産テックによるおいしい豚肉の未来に迫った。