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シュトーレンと言えば海外発祥のクリスマスに食べる伝統的なお菓子。近年国内でも知られるようになり、この時期になると見かける機会が増えてきました。中にはマジパン、ドライフルーツやナッツが練り込まれており、大きなパンのようなボリュームが特徴の焼き菓子です。 そんなシュトーレン作りにパテ…