Rührei

[[Datei:Gordon Ramsay’s Scrambled Eggs (17244690656).jpg|mini|Rührei auf geröstetem Brot]]

Zubereitung von Rührei mit Pilzen und Käse (englisch)]]

[[Datei:Scrambled eggs with mushrooms and cheese.webm|mini|Zubereitung von Rührei mit Pilzen und Käse (englisch)]]

<nowiki>”’Rührei”’, in Österreich meist ”’</nowiki>Eierspeise<s><nowiki>”’ oder ”'</nowiki>Eierschmalz</s><nowiki>”'</nowiki> genannt, ist im deutschsprachigen Raum ein einfaches und herzhaftes Gericht aus <nowiki>[[Hühnerei|Eiern]]</nowiki>, die in einer <nowiki>[[Pfanne]]</nowiki> gegart werden.[[Datei:Gordon Ramsay’s Scrambled Eggs (17244690656).jpg|mini|Rührei auf geröstetem Brot]]

”’Rührei”’, in Österreich meist ”’Eierspeise”’ genannt, ist im deutschsprachigen Raum ein einfaches und herzhaftes Gericht aus [[Hühnerei|Eiern]], die in einer [[Pfanne]] gegart werden.

[[Datei:Scrambled eggs with mushrooms and cheese.webm|mini|Zubereitung von Rührei mit Pilzen und Käse (englisch)]]

== Zubereitung ==

== Zubereitung ==