腎臓病患者「豆腐を食べるのはよくないの？」…体づくりと“リン”について医師が解説 – 「生涯現役」をかなえる在宅透析

腎不全が進行すると、人工的に血液の浄化を行う「人工透析」治療の必要に迫られます。透析が必要となる手前では、医師から食事制限を課されることになりますが、どのくらいまで減らさなければならないのか…？と疑問を抱いている患者さんも多いようです。ここでは、リンにまつわる「腎臓病患者が食事で気をつけたいこと」について、腎臓内科医・南青山内科クリニック院長の鈴木孝子氏が解説していきます。