木材チップが自動車のボディに？（左画像：環境省ホームページ、右写真：花火／PIXTA）なかなかとっつきにくい科学や科学系のニュース。最先端の研究に関する情報はニュース番組でも軽く流される程度。きちんと解説がつくのはノーベル賞を受賞したときくらいのものです。そんな難しい化学の話を大手予備校で化学を担当する人気講師がかみ砕いて伝えている『「家飲みビール」はなぜ美味しくなったのか？ – コテコテ文系も学べる日本発の『最先端技術』』より一部抜粋、再構成してお届け 全文
東洋経済オンライン 12月20日 16時00分
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