【カルディ】痺×辛の「麻辣醤」と、酸×辛の「酸辣醤」万能調味料がさまざまなシーンで大活躍♪ 編集K宅のストック品に仲間入り。
【カルディ】パケ買い？ かと思いきや万能調味料！
コーヒーと輸入食品のワンダーショップ「カルディコーヒーファーム」。
魅力的なグルメもたくさんのカルディですが、今回はパッケージの可愛さに惹かれた万能調味料をふたつ紹介！
◆痺×辛「食べる麻辣醤」
▲カルディオリジナル｜食べる麻辣醤｜110g 415円
ひとつめは「麻辣醤」。花椒の痺れも唐辛子の辛さも好きな編集Kにとってものすごく魅力的な万能調味料！
蓋を開けてみると上澄みにオイルが。この見た目だけで辛さに期待です◎
しっかりと混ぜて匂いを嗅いでみると中華料理屋さんの美味しそうな匂い！
このように豆板醤のような赤さです！
早速白ごはんの上にのせていただいてみます♪
ほかほかのご飯の上にのせて食べてみると美味しい！
しっかり辛くて痺れますが辛すぎなくてちょうどいいバランス◎
まるで坦々麺の残り汁にご飯を入れて食べているような濃厚さです。
なんだか無性に辛いものが食べたくなるときってありますよね。
そんなとき手軽に食べられて便利なのに満足できる高クオリティ◎
ラーメンにトッピングをしたり茹でた鶏むね肉と一緒に食べても美味しかったです！
◆酸×辛「食べる酸辣醤」
▲カルディオリジナル｜食べる酸辣醤｜110g 415円
ふたつめは酸っぱ辛い刺激がクセになる「酸辣醤」。酸辣湯が大好きなので楽しみです！
蓋を開けてみるとこのようなビジュアル。
先ほどの「麻辣醤」と違い上にオイルが溜まっていることはなく、味噌のような見た目です。
匂いはすでに酸っぱめ！
それでも強いツンとするようなイヤな感じはありません◎
こちらも白いご飯の上にのせて食べてみました。
辛さはマイルドですがきちんと酸っぱいです！
生姜とネギの味がけっこう強めで薬味好きの方が好きそうなお味♪
白ごはんとの相性も抜群ですが、餃子と一緒に食べたり鶏ひき肉と一緒に炒めても美味しかったですよ◎
どちらも手軽に本格的な中華の味を楽しめるのにこんなに便利で万能に使える調味料。
自分好みの食べ方を開発するのが楽しみになりそうです♪
※記事内は筆者個人の感想です。