もっと詳しく

1月15日の小正月に無病息災を願って食べる「小豆粥」をご存知ですか？やさしい小豆の甘みとほのかな塩味は、お正月のごちそう続きで疲れた体を癒してくれます。そんな小豆粥の作り方を、料理研究家の星野奈々子さんに伺いました。さつまいもを加えるアレンジレシピにも注目です♪