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緊急事態宣言解除後、順繰りに周ってる馴染みのお店。
今回は東久留米の丸めさんに行ってきました。

ところが、店主もベテランのＳくんもいなくて、脱色系の色にパステルカラーをまぶしたような髪の見たことない若手がラーメンを作ってる。
嫌な予感です。

案の定、ナニコレ？的な妙なチャーシュー。…