モスフードサービスは12月28日から、旭酒造が製造する甘酒「獺祭甘酒」と、モスバーガーのバニラシェイクがコラボレーションしたドリンク「まぜるシェイク 獺祭（だっさい）-DASSAI-」（Sサイズ：税込380円、Mサイズ：450円）を、ハンバーガーチェーン「モスバーガー」で数量を限定して復活販売する。 ＜まぜるシェイク 獺祭-DASSAI-＞ ノンアルコールの甘酒「獺祭甘酒」を使用し、麹の甘みなどが楽しめるソースと「モス シェイク バニラ」を合わせたオリジナルシェイク。モスフードでは、幅広い世代や、ドライブスルーを利用するドライバーの人にも楽しんでもらいたいとの考えから、アルコール分が0.00％のノンアルコールにこだわり開発した。 「獺祭甘酒」は、酒米の山田錦の等外米を50％まで精米し、すっきりとした甘さが特長のものを今回は使用。隠し味に、フレンチフライポテトにも使用するパタゴニア塩を入れて味を締めた。、飲みすすめるにつれて、獺祭のソースの味わいが深まり、最後まで「獺祭 甘酒」の芳醇（ほうじゅん）な香りが楽しめるように仕上げたとしている。 「まぜるシェイク 獺祭-DASSAI-」は、去年12月に、旭酒造との初のコラボレーション企画で誕生し、発売から10日間で約20万食を販売した。モスフードでは、顧客から復活の要望が多かったことから、今年も数量限定で販売することにしたという。
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