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中国東部安徽省合肥市の崔力さんは、今年71歳です。43歳の時に中国南部の広州市、次に海南省に行って、ホテルで管理職を務めました。しかし高齢になった母親の世話をするために、1999年に故郷の合肥市に戻りました。2012年にはお母さんの提案に従って、飲食の屋台を経営するようになりました。崔さんは…