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 東京都や大阪府などが新型コロナウイルス対策として飲食店に要請していた営業時間短縮を25日に解除することを受け、大手外食が通常営業の再開に向け準備に追われている。ただ、新型コロナの長期化は、人々の生活習慣にも変化をもたらしており、コロナ前のような深夜営業ができるかなど、様子を見ながら判断していくという慎重な店も多く、25日から一斉の通常営業再開とはならなそうだ。