「元祖ぶっかけ韓国のり」が火付け役　もみのり好調で業界が活性

韓国のりをフレーク状にした商品が売れている。韓国で親しまれている「もみのり」を日本風にアレンジした、オリオンジャコー（群馬県館林市）の「元祖ぶっかけ韓国のり」が2018年に発売されたのがきっかけで、今やのり業界を活性化する起爆剤として期待がかかる。その理由を取材した。