東京タワーに出店した味庵・ラムザン・シディークさん（筆者撮影）11月1日。東京タワーの2階、飲食店や土産物屋が軒を連ねるフットタウンの一角で、華やかなセレモニーが開かれていた。パキスタン料理店「シディークパレス」が、グランドオープンを迎えていたのだ。パキスタン大使や、東京タワー社長も臨席する中、店を運営する「和新トレーディング」の取締役、味庵（ミアン）・ラムザン・シディークさん（52）が壇上に上がった。日本に帰化したパキスタン人らしく、流暢な日本語であ 全文
東洋経済オンライン 11月25日 10時00分
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