長崎ちゃんぽん専門店リンガーハットのメニューに、「冷やしちゃんぽん 麻婆茄子」が2021年7月21日から登場しています。たっぷり野菜と自家製麺を冷たいちゃんぽんスープで食べる冷やしちゃんぽんに、麻婆ソースとファージャオ(花椒)オイルの爽やかな香りと辛さが癖になる麻婆茄子をトッピングした一品の味が気になったので、同日から登場している「ピリカラ半チャーハン」と一緒に買って食べてみました。 続きを読む…