植物肉だけじゃない、多彩な切り口で世界に挑む日本発フードテックスタートアップ企業たち

国立研究開発法人新エネルギー・産業技術総合開発機構（NEDO）とオープンイノベーション・ベンチャー創造協議会（JOIC）は、2021年6月1日にこのフードテック関連のスタートアップ企業を集めた第39回NEDOピッチ（FoodTech ver.）を開催した。