お正月に欠かせないお雑煮。普段の日でも食べたくなる人も少なくないはず。全国のお雑煮を探究し続けるお雑煮博士・粕谷浩子さんに、各地からおいしいお雑煮を厳選していただきました。今回は西日本の丸もちを使ったレシピを紹介します。【写真】あなごが丸ごと入った兵庫の「焼きあなご雑煮」など、岡山、香川、福岡、熊本のユニークな雑煮●京都「白みそ雑煮」「家族円満」「丸く収める」ため、食材はすべて丸！■作り方※材料は特記以外、すべて2人分です。【1】里いも2個は皮 全文
NEWSポストセブン 12月27日 16時15分
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